果胶
英文:pectin平均分子量:5万~30万,胶凝度:高酯150±5 ,低酯100±5
CAS:9000-69-5
性状:白色细粉,溶于20倍水。
用途:广泛用于食品、在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂。
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食品级果胶
详细信息 果胶
英文:pectin平均分子量:5万~30万,胶凝度:高酯150±5 ,低酯100±5 CAS:9000-69-5 性状:白色细粉,溶于20倍水。 用途:广泛用于食品、在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂。 |