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参考用量:一般用量0。2%~0。4%,具体按不同产品所需提高鲜味度,适当增减。
效果:本产品添加在食品中,鲜味特出,具有提香、增鲜、增味的效果,起到去除臭腥味的作用。
用途:火锅底料、各种汤味料、鲍鱼制作、卤味制品、香肠制作、各种肉类馅料等。
使用方法:特鲜王与纯味精混合后使用鲜味倍增。
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新闻中心 新一代鲜味素(美国鲜味王)
发布时间:2010-05-04 浏览次数:35 返回列表
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